• Hyppää pääsisältöön
  • Hyppää ensisijaiseen sivupalkkiin
  • Etusivu
  • Älykoti
    • Älylaitteet
    • Piha
  • Lifestyle
    • Perhe
    • Vauvavuosi
    • Raskausaika
    • Yrittäjyys
  • Viherkasvit
  • Suosittelen
  • Yhteistyö
  • Rekisteriseloste

Älykodin avaimet

Arjen älyratkaisut

pöytäpuutarha

Grillikauden avajaiset paleo-tyyliin

10/05/2025 by Joanna Kommentoi

Valurautapannulla kanaa ja kasviksia menossa grilliin

Lämmin kevätilta voi tarkoittaa vain yhtä asiaa: grilli kuumaksi! Tänä vuonna aloitimme kauden paleo-ruokavalion hengessä. Tässä postauksessa kerron, mitä paleo tarkoittaa käytännössä, miksi se toimii grilliruokien yhteydessä ja mitä herkkuja meillä päätyi ritilälle.

Mikä ihmeen paleo?

Paleoruokavalio (tai ”kivikautinen ruokavalio”) pohjautuu ajatukseen siitä, mitä ihmiskunta söi ennen maanviljelyksen syntyä. Ruokavaliossa suositaan luonnollisia, prosessoimattomia raaka-aineita – niitä, joita olisi voitu metsästää, kalastaa tai kerätä luonnosta.

Paleossa vältetään:

  • viljoja
  • maitotuotteita
  • palkokasveja (kuten pavut ja linssit)
  • prosessoituja sokereita
  • kasviöljyjä ja lisäaineita

Sen sijaan ruokavalioon kuuluvat:

  • liha, kala ja äyriäiset
  • kananmunat
  • kasvikset ja juurekset
  • marjat ja hedelmät (kohtuudella)
  • pähkinät ja siemenet
  • luonnolliset rasvat, kuten avokado ja oliiviöljy

Tämä tekee siitä juuri sopivan grillikauteen – pala hyvää lihaa, paahdetut kasvikset ja raikas lisuke riittävät pitkälle!

Miksi syön paleo-ruokavalion mukaisesti?

Kerroin edellisessä postauksessa WildFit-ohjelmasta, jonka mukaan olen muuttanut ruokavaliotani. Tällä hetkellä ohjelmassa syödään hyvin pitkälle paleo-ruokavalion hengessä, mutta ilman marjoja ja hedelmiä.

Hiilihydraattien vähyys, hyvälaatuinen liha ja rasvat ja erittäin runsas määrä kasviksia kertovat keholle, että nyt eletään kevättä. Ruuasta ei tule olemaan pulaa ja siksi keho voi luovuttaa pois turhan rasvan. Itseltäni painoa on lähtenyt muutama kilo lisää pois.

Joanna istuttamassa pataan orvokkeja

Ruoan kypsyessä oli aikaa hoitaa orvokit multaan. Jotain pidempää kesäkukkaa on tarkoitus istuttaa orvokkien taakse, kun säät vähän lämpenevät.

Paleo ja grillaus: täydellinen pari

Grillissä lihaa ja kasviksia

Palataksemme grillaukseen, niin grilliruoka ja paleo ovat kuin tehdyt toisilleen. Molemmissa pääosassa on yksinkertaiset, laadukkaat raaka-aineet ja aidot maut. Ei tarvitse kikkailla kastikkeilla tai marinadeilla, kun raaka-aine itsessään on herkullinen.

Meillä savustettiin pellettigrillillä tällä kertaa paleo-hengessä kanaa ja porsasta sekä fenkolia, paprikaa, chiliä, parsakaalia ja kukkakaalia. Mausteina yrttiseosta, himalajan vuorisuolaa ja tuoretta minttua. Grilliruuan lisukkeena oli tuoresalaattia.

Vinkkejä onnistuneeseen paleo-grillaukseen

Paleo-ruokaa lautasella

Jos haluat kokeilla paleo-tyyliä grillissä, tässä muutama hyvä vinkki alkuun:

  • Valitse hyvälaatuinen liha
  • Unohda sokeriset kastikkeet
    Tee itse marinadi esimerkiksi oliiviöljystä, valkosipulista, yrteistä ja sitruunamehusta.
  • Grillaa monipuolisesti kasviksia
    Parsakaali, kesäkurpitsa, paprika ja sipuli saavat aivan uuden elämän grillissä.
  • Muista rasva
    Paleo ruokavaliossa ei pelätä rasvaa – joten käytä oliiviöljyä, avokadoa, pähkinöitä tai vaikka tahinia lisukkeissa.

Paleoruokavalioon ei tarvitse suhtautua tiukkapipoisesti, jos se ei tunnu omalta. Grillikausi on loistava aika kokeilla tällaista syömistä – ihan vain makujen ilosta.

Ikkunan edessä viherkasveja ja pistokkaita

Meidän ruokapöytä on tällä hetkellä hitusen varattu. Lämpimämpiä ilmoja odottavat mm. paprikat, korianteri, minttu, kesäkurpitsat ja basilika. Minulla on keväisin ja kesäisin tapana laittaa isompiin ruukkuihin kaupan yrttien kannat. Tällä tavalla pääsen keväällä nopeasti alkuun omien yrttien kasvatuksessa.

Kategoriassa: Ruoka Avainsanoilla: pöytäpuutarha

Click and Grow Smart Garden kokemuksia

08/07/2022 by Joanna

* Juttu sisältää mainoslinkin.

Click and Grow Smart Garden -pöytäpuutarhassa voi kasvattaa melkein mitä tahansa vuoden ympäri. Tarjolla on laaja valikoima valmiita siemenpotteja, joista löytyy yrttejä, salaattia, kukkia ja huonekasveja. Vaihtoehtoisesti on mahdollista ostaa myös tyhjiä potteja ja istuttaa niihin valitsemiaan siemenet. Siemenpotit tulevat kolmen pakkauksissa. Toistaiseksi olen kasvattanut vain syötävää, mutta suunnitteilla on kokeilla myös muutamien huonekasvien kasvatusta.

Click and Grow puutarha ikkunan edessä

Click and Grow systeemissä kasvit kasvavat alunperin Nasan-kehittämässä maaperässä pienessä muoviruukussa, joka nostaa vettä pohjan ruukussa olevan tapin avulla kasville. Pienessä maakikkareessa riittää ravinteita kasville noin kahdeksi kuukaudeksi. Järjestelmän päällä on valo, joka mallista riippuen on ohjelmoitavissa syttymään ja sammumaan kännykällä tai käsin asettamalla.

Click and Grow perusmallit ovat kolmelle tai yhdeksälle kasville. Isommasta mallista löytyy Pro-versio, jossa valoa voi ohjata kännykkäapin kautta. Kännykkäappi antaa vinkkejä kasvien hoitoon olipa malli mikä hyvänsä. Lisäksi löytyy 27 kasvin malli, joka on käytännössä hylly, jossa on kolme yhdeksän kasvin järjestelmää. Lisäksi löytyy 25 kasvin puinen malli.

Avattu Click & Grow kasvipodi paketti

Hauskaa on, että tässä pöytäpuutarhassa on mahdollista kasvattaa pienessä tilassa vaikkapa tomaatteja tai kukkivia kukkia. Selvää on toki, että hurjan suuriksi ei pieni juuritila mahdollista kasvien kasvamista. Olen kasvattanut osan kasveista suoraan syötäväksi ja osan olen istuttanut isompiin ruukkuihin tai laittanut puolihyrdoviljelyyn. Muutamaa salaattia lukuunottamatta kaikki ostamani kasvikapselit ovat lähteneet kasvamaan hienosti.

Click & Grown oma video antaa hyvän käsityksen kasvien kasvusta, kun olot ovat optimaaliset.

Kokemuksia Click and Grow sadosta

Videolla siirrän muutamia taimia pois järjestelmästä ja siinä näkyy myös muita järjestelmässä kasvatettuja taimia, jotka olen sitten siirtänyt isompiin ruukkuihin.

Click and Grow puutarhoihin on mahdollista vaihtaa avonaiset Pro-kupit järjestelmän mukana tulevien umpiruukkujen tilalle. Tämä mahdollistaa juurten kasvamisen vesitilaan ja nestemäisen lannoitteen käytön vedessä. Riskinä on toki liikalannoitus, jos käyttää järjestelmän omia valmiiksi lannoitettuja kasvipodeja. Kesän aikana aion kokeilla hydroviljelyä järjestelmässä omalla maasekoituksella.

Kun taimet ovat pieniä, niin järjestelmän päällä on hieman tilaa myös sijoitella pieniä viherkasveja tai taimia valon alle. Hyödynsin tätä keväällä taimien esikasvatuksessa. Valoa riittää jonkin verran myös järjestelmän viereen pöydälle.

Kokeilin myös lasipurkissa järjestelmän päällä yhden podin kasvatusta, kun puutarhani oli täynnä. Se onnistuikin erinomaisesti ja sain herkullista lehtiretiisiä syötäväksi.

Kiinnostuitko Click and Grow pöytäpuutarhasta?
Koodilla ALYKODIN10 saat 10% alennuksen ostoksistasi. Klikkaa ja tutustu. *

Lehtiretiisi kasvamassa lasipurkissa Click & Grown ruukussa
Valurautapannulla kanaa ja kasviksia menossa grilliin

Grillikauden avajaiset paleo-tyyliin

Lämmin kevätilta voi tarkoittaa vain yhtä asiaa: grilli kuumaksi! Tänä vuonna aloitimme kauden paleo-ruokavalion hengessä. Tässä postauksessa kerron, mitä paleo ...
Lue Lisää
Click and Grow puutarha ikkunan edessä

Click and Grow Smart Garden kokemuksia

* Juttu sisältää mainoslinkin. Click and Grow Smart Garden -pöytäpuutarhassa voi kasvattaa melkein mitä tahansa vuoden ympäri. Tarjolla on laaja ...
Lue Lisää
Nelson Gardenin Harvey hydrolaatikossa kasvamassa tammenlehtisalaattia

Harvy 6 – kokemuksia hydroviljelylaatikosta

Useamman pienen pöytäpuutarhan hankkimisen jälkeen, olen alkanut innostua hydroviljelystä. Kun sitten nenän eteen tärähti Nelson Gardenin Harvy hydroviljelylaatikko, niin pakkohan ...
Lue Lisää
Plantui älypuutarhasta kurkottelevat vihannekset lampun lisäksi kohti ikkunan valoa.

Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden

Plantui älypuutarha heräsi henkiin keittiöni pöydällä jouluaattona. Älypuutarha oli kovasti odotettu joululahja puolisoltani. Puutarhan kasaus sujui paketin päällä olleiden ohjekuvien ...
Lue Lisää

Kokemuksia Heimgart miniviljelmästä – miniversoja lautaselle

Kasvatan parhaillaan toista erää mikroversoja Heimgartin minipuutarhassa. Ensimmäisessä erässä kasvoi tujuja sinapin ja retiisin versoja. Nyt ikkunalaudalla on tulossa punakaalia ...
Lue Lisää
Tregren T6 keittiöpuutarha mustana

Tregren T6 – Pöytäpuutarhurin märkä unelma

Olen haaveillut pitkään pöytäpuutarhasta, josta saan yrtit ja salaatit tuoreena ruokapöytään. Olenkin vilkuillut sillä silmällä erilaisia vesiviljelylaitteita jo jonkin aikaa ...
Lue Lisää

Kategoriassa: Piha Avainsanoilla: pöytäpuutarha

Harvy 6 – kokemuksia hydroviljelylaatikosta

07/07/2022 by Joanna

Useamman pienen pöytäpuutarhan hankkimisen jälkeen, olen alkanut innostua hydroviljelystä. Kun sitten nenän eteen tärähti Nelson Gardenin Harvy hydroviljelylaatikko, niin pakkohan se oli kokeilla. Laatikko poikkeaa pöyräpuutarhoista siinä, että se tosiaan on pelkkä laatikko. Aloituspakkauksessa ei ole minkäänlaista tekniikkaa, vaan saat laittaa boksin ylle haluamasi valot tai sijoittaa sen suoraan ulos.

Aloitin salaattien esikasvatuksen ikkunan edessä sisällä ja kun säät lämpenivät, niin kannoin hydroviljelylaatikon ulos. Laatikko näyttää lähinnä kannelliselle parvekelaatikolle, eikä ole mikään suloisa sisustuselementti. Ulkoasu on kuitenkin asiallinen.

Harvey 6 hydroviljelylaatikko ikkunan edessä
Tässä vierekkäin Plantuin älypuutarha ja Harvey 6 hydroviljelylaatikko. Muovikannet istutusreikien päällä eivät sisälly pakettiin, vaan ovat Click & Grow-pöytäpuutarhasta.

Aloituspakkauksessa tulee mukana lannoite ja kasvikapselipakkaus, joka sisältää kolme salaattia ja kolme basilikaa. En tiedä mitä minun pakkaukselleni on tapahtunut, mutta kokeilemastani kolmesta kapselista, vain yksi lähti itämään. Laitoin muihin Harvyn-kapseleihin tammenlehtisalaatin siemeniä, joita olin joka tapauksessa ostanut kesää varten.

Tässä laatikossa näppärää on se, että voit laittaa pieneen istutuskoriin haluamasi maa-ainekset helposti. Ostinkin 50 kookosnappia, koska pakkaus maksoi vain noin kuusi euroa. Harveyn oma kuuden istutuskapselin pakkaus maksaa vitosen verran. Tammenlehtisalaatit kasvavat aivan vastaavasti Harveyn omassa kuin kookoskuitunappulassa. Harvy-laatikon ja kookosnapit ostin Amazonilta.

Olen näin kesäaikaan, niin iloinen että hankin Harvey-laatikon. Miksikö? Koska siinä kasvaa aivan hervottoman suuria salaatinlehtiä. En ole koskaan aiemmin onnistunut kasvattamaan näin valtavaa määrää salaattia. Näyttää vähän sille, että meidän perheessä ei tänä kesänä syödä lainkaan kaupan salaattia! Ihmetyksekseni salaatit eivät ole myöskään ruenneet kukkimaan, vaan tekevät vain monsterimaisia lehtiään.

Nelson Gardenin Harvey hydrolaatikossa kasvamassa tammenlehtisalaattia
Harveyssä kasvatettua tammenlehtisalaattia

Yhteen siemenpottiin heitin syötävien kesäkukkien seosta, josta ponnistikin orvokki ja ruiskaunokki. Nyt laatikosta kasvaa noin kolmekymmentäsenttinen orvokki ruiskaunokin kanssa samasta potista. Enpä ole moista orvokkia ennen kuistillani nähnyt.

Harvy hydroviljelylaatikon plussat

  • ei mullassa eläviä tuholaisia, koska ei multaa
  • vettä lisätään alkuun noin kolmen viikon välein, kasvien kasvaessa useammin
  • superhelppoa, sijoitat vain laatikon sopivan valoisaan paikkaan ja lisäät vettä ja lannoitetta
  • helppo kerätä satoa, koska lehtiä ei tarvitse pestä mullasta
  • ei vaadi sähköä (ellet virittele valoa kiinni)

Nelson Garden myy ikkunaan imukupilla kiinnitettävää lisävaloa, joka talvella voisi olla ihan näppärä. Arvon kuitenkin itse vielä tyhjennänkö laatikon kuitenkin talveksi. Laatikosta löytyy myös pienempi kolmen kasvin versio. Pienempään malliin on myytävänä laatikkoon itseensä kiinnitettävä kasvivalo.

Hydroviljely on vienyt nyt pahasi pikkusormen, jonka vuoksi uudet kodin viherkasvitkin ovat päätyneet puolihydroviljelyyn. Kerron tästä lisää, jos saan ne pysymään hengissä 😀

Lue lisää muista pöytäpuutarhoista

Valurautapannulla kanaa ja kasviksia menossa grilliin

Grillikauden avajaiset paleo-tyyliin

Lämmin kevätilta voi tarkoittaa vain yhtä asiaa: grilli kuumaksi! Tänä vuonna aloitimme kauden paleo-ruokavalion hengessä. Tässä postauksessa kerron, mitä paleo ...
Lue Lisää
Click and Grow puutarha ikkunan edessä

Click and Grow Smart Garden kokemuksia

* Juttu sisältää mainoslinkin. Click and Grow Smart Garden -pöytäpuutarhassa voi kasvattaa melkein mitä tahansa vuoden ympäri. Tarjolla on laaja ...
Lue Lisää
Nelson Gardenin Harvey hydrolaatikossa kasvamassa tammenlehtisalaattia

Harvy 6 – kokemuksia hydroviljelylaatikosta

Useamman pienen pöytäpuutarhan hankkimisen jälkeen, olen alkanut innostua hydroviljelystä. Kun sitten nenän eteen tärähti Nelson Gardenin Harvy hydroviljelylaatikko, niin pakkohan ...
Lue Lisää
Plantui älypuutarhasta kurkottelevat vihannekset lampun lisäksi kohti ikkunan valoa.

Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden

Plantui älypuutarha heräsi henkiin keittiöni pöydällä jouluaattona. Älypuutarha oli kovasti odotettu joululahja puolisoltani. Puutarhan kasaus sujui paketin päällä olleiden ohjekuvien ...
Lue Lisää

Kokemuksia Heimgart miniviljelmästä – miniversoja lautaselle

Kasvatan parhaillaan toista erää mikroversoja Heimgartin minipuutarhassa. Ensimmäisessä erässä kasvoi tujuja sinapin ja retiisin versoja. Nyt ikkunalaudalla on tulossa punakaalia ...
Lue Lisää
Tregren T6 keittiöpuutarha mustana

Tregren T6 – Pöytäpuutarhurin märkä unelma

Olen haaveillut pitkään pöytäpuutarhasta, josta saan yrtit ja salaatit tuoreena ruokapöytään. Olenkin vilkuillut sillä silmällä erilaisia vesiviljelylaitteita jo jonkin aikaa ...
Lue Lisää

Kategoriassa: Piha Avainsanoilla: arvostelut, pöytäpuutarha

Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden

07/02/2022 by Joanna

Plantui älypuutarha heräsi henkiin keittiöni pöydällä jouluaattona. Älypuutarha oli kovasti odotettu joululahja puolisoltani. Puutarhan kasaus sujui paketin päällä olleiden ohjekuvien mukaisesti noin vartissa. Tästäkin eniten aikaa meni ruukkupakkausten aukomiseen ja ruukkujen irrottamiseen toisistaan. Ensikosketus puutarhaan teki jo vaikutuksen, kotimainen pöytäpuutarha on tyylikäs ja viimeistelty kokonaisuus.

Plantuissa kasvien kasvattaminen on siistiä ja vaivatonta. Puutarhassa ei käytetä lainkaan multaa, vaan siemenet asetetaan kasvamaan Plantuin kapseleissa. Puutarhan alla on vesisäiliö, josta kasvit saavat ravinteet ja veden. Puutarhan yläosan kasvilamput valaisevat taimia aina optimaalisesti kasvuvaiheen mukaan.

Plantui älypuutarha juuri käynnistettynä kynttilänvalossa.
Plantui älypuutarhani käynnistyi jouluaattona.

Plantui älypuutarha

Plantuin puutarhasta on kaksi versiota. Toisessa voi kasvattaa kerrallaan kolmea ja toisessa kuutta kasvia. Molemmissa on pyöreä tyylikäs muoto ja samat älytoiminnot.

Smart Garden 6 malliin mahtuu kolme litraa vettä. Litraa kohden lisätään aina yksi lusikallinen ravinnetta mukana tulevalla mittalusikalla. Ravinteita tulee jokaisen kasvukapselin mukana, niitä ei tarvitse ostaa erikseen.

Puutarhan ”hattuosaa” nostetaan erillisillä palikoilla ylöspäin kasvien kasvuvaiheen mukaan. Paketin mukana tuli kaksi varsiosaa, jotka tulivat käyttöön jo ensimmäisen kuukauden aikana.

Korianterin siemenkapseli
Siemenkapselit leikataan irti toisistaan, poistetaan kansi ja asennetaan Plantuin reikään.
Asian Herbs-tuotepaketin ruukut asetettuna Plantuin puutarhaan.
Asian herbs-kasvipaketti ladattuna älypuutarhaan. Seuraavaksi hattu päälle ja puutarha seinään.

Meidän perheen tarpeisiin halusin isomman puutarhan, koska minulle oli tärkeää saada perheen ruokavalioon sellaisia kasveja, joita ei lähikaupasta aina löydä. Taustalla on poikamme useat ruoka-aineiden yliherkkyydet ja niistä johtuva rajoittunut ruokavalio.

Mikä tekee puutarhasta älykkään?

Plantuin puutarha on täysin automatisoitu, joka tekee kasvien kasvattamisesta helppoa. Älykkään puutarhasta tekevät täysin automatisoidut toiminnot valaistuksen ja kastelun suhteen. Tämän puutarhan kanssa et tarvitse vihreää peukaloa tai mitään muutakaan sormea.

Jos emmit pöytäpuutarhan ostoa sen vuoksi, että et onnistu kesällä edes salaatin kanssa, niin Plantuin älypuutarha on sopiva valinta. Sinun tehtäväksi jää nostaa laitteen kansiosaa jatkopalikoilla, kun kasvit ovat yltämässä lamppuihin asti. Ja tietenkin lisätä ravinnetta ja vettä kasveille.

Vesisäiliö tulee täyttää viimeistään silloin, kun laitteen pumppu alkaa pitämään kovempaa ääntä. Yksinkertaistettuna, kun pumppu rohisee, niin lisäät kaksi lusikallista ravinnetta kasteluaukkoon ja kaadat perään kaksi litraa vettä. Mitä suurempia kasvit ovat, sitä enemmän ne tietenkin kuluttavat vettä.

Keittiöpuutarhan taimet kasvoivat terhakasti.
Älypuutarha antaa taimille aina oikeanlaista valoa, ravinteita ja kastelee sopivasti.

Miten Plantuin valoja hallitaan?

Plantui Smart Garden 6 valoja hallitaan käyttämällä kättä laitteen hatun keskikohdan päällä. Smart garden 3 -mallissa painetaan nappia valohatun alla.

Alla olevat ohjeet ovat malliin 6, mutta sama idea toimii valohatun nappia painamalla mallissa 3.

Plantuille määritetään nukkumaanmenoaika pitämällä kättä laitteen päällä, kunnes valot vilkuttavat ja sitten sammuvat. Tämän jälkeen laitteen valot pysyvät sammuneina kahdeksan tuntia ja pumppu kymmenen tuntia. Laite sammuttaa jatkossa valot aina samaan aikaan.

Jos haluat puutarhan syystä tai toisesta pimeäksi päiväsaikaan, niin käytät kättä laitteen päällä ja valot sammuvat. Valot syttyvät uudelleen samalla tavalla koskettamalla.

Pitämällä kättä laitteen päällä kymmenen sekunnin ajan, voit asettaa laitteen lomatilaan, jolloin se säätää valaistusta ja kastelua pienemmäksi.

Taimet lähtivät kasvuun nopeasti Plantuissa.
Kahden viikon kuluttua puutarhan käynnistyksestä taimet ponnistivat kasvuun jo terhakkaasti. Huomioithan, että Plantui ei suosittele asettamaan laitetta ikkunalle, koska kasvit voivat saada liikaa valoa ja kuivua. Suomen pimeässä talvessa tämä ei kuitenkaan taida olla ongelma.

Asian herbs -kasvipaketti

Plantuilta on saatavilla valtava valikoima erilaisia syötäviä kukkia, salaatteja, versoja, chilejä, tomaatteja… Lisäksi saatavilla on tyhjiä kapseleita, joissa voi kasvattaa kasveja omista siemenistä. Pyysin pukin konttiin puutarhan mukaan Asian herbs-tuotepaketin, joka vaikutti helpolle, maukkaalle ja sopivan eksoottiselle kasvatettavalle.

Asian herbs -tuotepaketti sisältää kuusi aasialaisessa keittiössä käytettyä salaattia / yrttiä. Näistä osa oli minulle tuttuja ja osa täysin vieraita. Tuotepaketissa tuli jokaista eri kasvia kolme ruukkua. Latasin ensimmäiselle käynnistyskerralle yhden jokaista eli kasvatukseen lähti sinappikaali wasabina, komatsuna, thaibasilika, paksoi, tatsoi ja korianteri.

Tein pienen virheen asettelussa ja laitoin thai basilikan paksoin ja komatsunan väliin, jotka molemmat ovat suurilehtisiä salaatteja. Basilika iti hieman myöhemmin kuin muut ja suurilehtiset salaatit ehtivät kasvattaa omat lehtensä valon eteen. En huomannut asiaa, koska basilika oli ikkunaan päin ja jäi piiloon katseelta. Seuraavalla startilla aion laittaa basilikan kasteluaukon viereen, jotta sille jää enemmän tilaa kasvaa.

Plantui Asian Herbs -paketista kasvatettujen kasvien lehtiä.
Komatsunan, paksoin ja tatsoin lehdet ovat rapeita ja mehukkaita. Kuvassa tatsoin lehti on huomattavasti kahta kaveria pienempi, mutta se johtuu osaltaan siitä, että ennätimme syödä isoimmat lehdet ennen kuvaamista. Tatsoi on kuitenkin selkeästi pienempikasvuinen kuin paksoi ja komatsuna. Näistä kolmesta alkoi saada aika nopeasti lehtiä naposteltavaksi ja ne ovat maistuneet hyvin myös kaksivuotiaallemme.

Sinappikaali wasabinan lehdissä on kivasti potkua ja ne käyvät hyvin salaatin joukkoon. Kasvi on uusi muunnosta rucolasta ja kulkee myös nimellä wasabi rucola. Sinappikaalit ovat samaa kasvia, jonka siemenistä tehdään sinappia. Sinapista en ole koskaan oppinut pitämään, mutta sinappikaalia syön kyllä mielelläni!

Älypuutarha on kuin vihreä keidas talvista maisemaa vasten.
Vasemmalla edessä sinappikaali, oikealla korianteri.

Komatsuna eli vihannessinappi on japanilainen kaali, jonka raikkaasta mausta voi löytää pinaattia ja sinappia. Kasvia syödään raakana, paistettuna, pikkelöitynä, keitettynä ja keitoissa.

Thaibasilika on kotoisin Intiasta, mutta sitä käytetään yleisesti Thaimaassa. Mausta voi löytää hieman anista. Thaibasilika sopii täydellisesti itämaisiin ruokiin chilin ja curryn kaveriksi.

Paksoi eli pinaattikiinankaali on Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa runsaasti käytetty vihannes. Lehtiä käytetään salaateissa sekä pannulla paistettuna ja höyrytettynä muiden vihannesten kanssa. Paksoi sisältää runsaasti A-, C- ja K-vitamiineja.

Plantui älypuutarhasta kurkottelevat vihannekset lampun lisäksi kohti ikkunan valoa.
pöytäpuutarhasta kasvavat lehdet piristävät ikkunasta näkyvää talvista maisemaa. Kuvassa etualalla tatsoi, taustalla paksoi.

Tatsoin rapeissa lehdissä on kaalin maku ja sitä kutsutaan Japanissa vitamiinivihannekseksi. Tatsoi sisältää runsaasti C-vitamiinia, karotenoideja, foolihappoa, kalsiumia ja kaliumia.

Korianteri on maustekasvi, joka selkeästi jakaa ihmisiä. Osa rakastaa sitä ja osa inhoaa. Itse kuulun ensimmäiseen joukkoon. Tykkään ripotella silputtua korianteria reilusti mausteeksi ruokien päälle. Maultaan se sopii hyvin yhteen thaibasilikan kanssa.

Etualalla kasvamassa komatsuna Plantui Smart Garden 6-mallissa.
Etualla kasvaa komatsuna, keskellä varjoon jäänyt thaibasilika.

Versokasvatusta miniversotarjottimella

Ensimmäiset aasialaiset herkut pisteltiin vauhdilla menemään, koska puutarhan valtasivat kaupan ruukkusalaatin mukana tulleet kirvat. Ruukkusalaatti pötkötteli vedessä toisella puolen pöytää, mutta vihreät pikku – jätetään sanomatta mitkä – löytävät kyllä herkut pöydän toisesta päästä.

Oli siis seuraavan kokeilun aika – versokasvatus testiin! Olen aiemmin kasvattanut versoja Heimgardin kasvatusalustalla, joten puuha oli tuttua. En kuitenkaan osannut odottaa miten reippaasti versot kasvavat Plantuissa. Lannoitus ja valo saavat todella versot villiintymään. Versot ovat todella terveellisiä, sillä ne sisältävät tutkimusten mukaan paljon enemmän vitamiineja kuin aikuiset kasvit.

Plantuin versokasvatukseen on valmiita siemenpusseja.
Versokasvatukselle on Plantuissa neljä eri lokeroa, joihin kylvin jokaiseen eri siementä. Isoissa pusseissa siemenet ovat pienissä annospusseissa, joista kustakin riittää yhteen neljäsosaan.
Plantuin älypuutarha versokasvatumoodissa
Versokasvatusta varten Plantuihin vaihdetaan miniversotarjotin. Ruukkusyvennykset nostetaan pois ja tilalle laitetaan verkkoalusta, johon siemenet ripotellaan. Päälle laitetaan muoviset ”kannet”, jotta siemenet pysyvät kosteina.
Itäneitä siemeniä
Siemenet itävät parin päivän sisällä.
Osa versoista käy syötäväksi jo viikon päästä, osalla menee pari viikkoa. Versoja voi syödä heti, kun ensimmäinen lehtipari avautuu. Itse odottelin, että versot ennättivät saada hieman kokoa, jotta syötävää riitti enemmän. Retiisit kasvoivat tästä satsista nopeiten.
Oman puutarhan versosaalaattia kanan kaverina. Herkullista ja superterveellistä.

Plantui älypuutarha vastasi odotuksiini täydellisesti. Puutarhassa kasvaa perheellemme maukasta ja sopivan eksoottista syötävää nopeasti. Tätä puutarhaa ei voi kuin suositella. 🙂

Hyrrääkö sinun taloudessa älypuutarha? Mikä on ollut mielenkiintoisin kasvi, jota olet kasvattanut?

Kategoriassa: Älylaitteet Avainsanoilla: arvostelut, pöytäpuutarha

Kokemuksia Heimgart miniviljelmästä – miniversoja lautaselle

17/05/2020 by Joanna

Kasvatan parhaillaan toista erää mikroversoja Heimgartin minipuutarhassa. Ensimmäisessä erässä kasvoi tujuja sinapin ja retiisin versoja. Nyt ikkunalaudalla on tulossa punakaalia ja rucolaa.

Heimgartin puutarhassa ei ole minkäänlaista tekniikkaa sisässä, mutta halusin kirjoittaa puutarhasta, koska yksinkertaisuudessaan systeemi on nerokas. Lisäpisteet Kuopiolainen Heimgart Nordics sai minulta vielä siitä, että tilaukseni laitettiin postiin tilauspäivänä, joka oli sunnuntai!

Heimgart kasvatusallas, jossa siemenlevyt.
Heimgart miniviljelmä. Siementen päälle laitetaan mukana tulevat pahvilevyt ja sitten vain odotellaan satoa.
Miniversoja puskemassa esiin kasvatusaltaasta.
Eri versot kasvavat hieman eri tahtiin. Viljelyyn sopii yhtä aikaa kaksi siemenlevyä.

Heimgart miniversoviljelmä pystyyn

Aloituspakkaukseen kuuluu posliininen astia, kasvatusritilä ja kaksi siemenlevyä. Kippoon lisätään vesi ja siemenlevyt laitetaan kasvamaan ritilän päälle. Siemenet peitetään siemenpakkauksessa tulevilla pahvilevyillä, kunnes kasvavat versot työntävät kantta ylöspäin.

Aloituspakkauksen kanssa kannattaa heti tilata extra siemenlevyjä, koska ensimmäinen sato on valmis (ja todennäköisesti myös syöty) viikon sisään. Siementyynyt maksavat kolme euroa kappale ja niitä myydään kuuden kappaleen paketeissa.

Heimgartin aloituspakkaukseen kuuluu allas ja kasvatusritilä sekä kaksi siemenlevyä.
Versojen juuret kasvavat ritilän läpi altaaseen, josta ne saavat vettä. Sadonkorjuun jälkeen siemenlevyt vedetään irti ja viljelmän voi pyöräyttää puhtaaksi helposti käsin tai astianpesukoneessa.

Puutarha ei vaadi pahvien poistamisen lisäksi minkäänlaista hoitoa. Kasvettuaan syötävään mittaan, eli noin peukalon korkuisiksi, sato korjataan leikkaamalla ja pistellään parempiin suihin. Versot kannattaa hyödyntää nopeasti, etteivät ne ehdi nuukahtaa. Muutaman lisäpäivän sadon korjausaikaa saa lisäämällä vettä kasvatusastiaan. Sadon korjuun jälkeen siemenlevyt voi heittää kompostiin ja posliinikulhon ja ritilän pestä käsin tai astianpesukoneessa ennen seuraavaa erää.

Miniversot ovat täynnä ravinteita ja makua. Sinapin ja retiisin versot antoivat kivasti potkua leivän ja pastan päällä. Tuoreeltaan ruuan päälle heitettyinä versot vastasivat hyvin chilin kaipuuseeni, joka on poissa ruokavaliosta imetysdieetin takia.

Heimgartin minipuutarha toimii juuri niin kuin se lupaa. Versot kasvavat siististi ilman multaa ja ilman minkäänlaisia viherpeukalon taitoja. Tätä tuotetta voi suositella lämpimästi kaikille tuoreruuan kasvatuksesta kiinnostuneille ja salaatinlehtiin vaihtelua kaipaaville.

Tuotteisiin pääsee tutustumaan tarkemmin osoitteessa heimgart.fi.

Miniversoja Heimgart kasvatusaltaassa.
Osa versoista starttasi hieman hitaasti, mutta myös toinen puoli rehotti lopulta versoja täynnä. Kuvaa en ennättänyt ottaa enää tuolloin, vaan versot päätyivät nopeasti lautaselle 🙂
Valurautapannulla kanaa ja kasviksia menossa grilliin

Grillikauden avajaiset paleo-tyyliin

Lämmin kevätilta voi tarkoittaa vain yhtä asiaa: grilli kuumaksi! Tänä vuonna aloitimme kauden paleo-ruokavalion hengessä. Tässä postauksessa kerron, mitä paleo ...
Lue Lisää
Click and Grow puutarha ikkunan edessä

Click and Grow Smart Garden kokemuksia

* Juttu sisältää mainoslinkin. Click and Grow Smart Garden -pöytäpuutarhassa voi kasvattaa melkein mitä tahansa vuoden ympäri. Tarjolla on laaja ...
Lue Lisää
Nelson Gardenin Harvey hydrolaatikossa kasvamassa tammenlehtisalaattia

Harvy 6 – kokemuksia hydroviljelylaatikosta

Useamman pienen pöytäpuutarhan hankkimisen jälkeen, olen alkanut innostua hydroviljelystä. Kun sitten nenän eteen tärähti Nelson Gardenin Harvy hydroviljelylaatikko, niin pakkohan ...
Lue Lisää
Plantui älypuutarhasta kurkottelevat vihannekset lampun lisäksi kohti ikkunan valoa.

Plantui älypuutarha – yrttejä, salaatteja ja kukkia ympäri vuoden

Plantui älypuutarha heräsi henkiin keittiöni pöydällä jouluaattona. Älypuutarha oli kovasti odotettu joululahja puolisoltani. Puutarhan kasaus sujui paketin päällä olleiden ohjekuvien ...
Lue Lisää

Kokemuksia Heimgart miniviljelmästä – miniversoja lautaselle

Kasvatan parhaillaan toista erää mikroversoja Heimgartin minipuutarhassa. Ensimmäisessä erässä kasvoi tujuja sinapin ja retiisin versoja. Nyt ikkunalaudalla on tulossa punakaalia ...
Lue Lisää
Tregren T6 keittiöpuutarha mustana

Tregren T6 – Pöytäpuutarhurin märkä unelma

Olen haaveillut pitkään pöytäpuutarhasta, josta saan yrtit ja salaatit tuoreena ruokapöytään. Olenkin vilkuillut sillä silmällä erilaisia vesiviljelylaitteita jo jonkin aikaa ...
Lue Lisää

Kategoriassa: Älylaitteet Avainsanoilla: arvostelut, Kuopio, pöytäpuutarha

  • Sivu 1
  • Sivu 2
  • Siirry seuraavalle sivulle »

Ensisijainen sivupalkki

Joanna

Joanna Niininen Toimitusjohtaja, äiti ja yritysvalmentaja. Hurahtanut teknologiaan, älykodin ratkaisuihin, joogaan ja taistelulajeihin.
Lue lisää minusta.

Seuraa minua somessa

Facebook Älykodin Avaimet LinkedIn Instagram Älykodin Avaimet blogit.fi

Viimeisimmät artikkelit

  • Grillikauden avajaiset paleo-tyyliin
  • WildFit ja minä – matka takaisin omaan hyvinvointiin
  • Tarvitsevatko huonekasvit kasvivaloja?
  • Kokemuksia Oura-älysormuksesta – Gen 4 ominaisuudet
  • Sisäilma kuntoon korvausilmaventtiileillä – Kokemuksia Velco VTR-100

Kategoriat

Älykoti kategoria Lifestyle kategoria

Avainsanat

arvostelut histamiini-intoleranssi kaupallinen yhteistyö kirje lapselleni Kuopio letut mediaosumat Philips hue valot pukeutuminen pöytäpuutarha remontti reseptit Reviews Sollertis WordPress

Yhteistyössä

Sollertis

Somestrategia - opas yrittäjälle

Easylinehost Finland

Copyright ©2018-2023 · Joanna Hoffren · Powered by Sollertis

←